맑은 하늘, 푸른 바다가 함께 어우러진 섬마을 남해의 해양성 기후가 품질 좋은 남해마늘을 만듭니다.
사면이 청정해역으로 식물체의 양분이동과 맛깔, 때깔을 좋게 하는 각종 미네랄이 해풍에 실려 자연적으로 공급되는 천혜의 조건을 갖추고 있습니다.
남해마늘의 명성을 지키기 위한 지속적인 종구갱신과 품질향상을 위해 끊임없는 연구와 노력을 기울이고 있습니다.
마늘의 원산지는 중앙아시아로서 우리나라에도 산마늘이 있었으며, 오늘날 재배하는 마늘은 기원전 1~2세기 경 중국 진(晉)나라의 장화(長華)가 쓴 박물지(博物志)와 한나라 장건의 호지(胡地 : 西域)에서 큰 마늘을 가져왔다는 기록이 있어 호산(胡蒜)이라 하였습니다.
삼국유사의 건국신화에도 나와 있듯이 우리 민족의 역사와 함께 한 작물이며, 삼국사기에는 신라시대에는 입춘(立春) 후 해일(亥日)에는 제선농(祭先農), 입하(立夏) 후 해일(亥日)에는 제중농(祭中農), 입추(立秋) 후 해일(亥日)에는 마늘밭(蒜田)에 제후농(祭後農)이라는 기록이 있어 이 시대에 이미 약용, 식물작물로 이용되었음을 알 수 있습니다.
남해에서는 언제부터 마늘을 재배하였는지 자세히는 알 수 없으나, 100여기에 이르는 지석묘가 있는 점으로 미루어 사람이 정착하여 살기 시작한 선사시대부터 마늘을 재배한 것으로 짐작됩니다.
구분 | 농가수 (호) |
면적 (ha) |
생산액(억원) | ||||||
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계 | 마늘 | 마늘종 | |||||||
생산량(톤) | 단가(원/kg) | 생산액 | 생산량(톤) | 단가(원/kg) | 생산액 | ||||
2021 | 4,140 | 540 | |||||||
2020 | 4,498 | 650 | 9,100 | 3,066 | 279 | 1,141 | 4,268 | 50 | |
2019 | 4,523 | 700 | 9,800 | 2,796 | 274 | 1,597 | 3,895 | 62 | |
2018 | 4,833 | 777 | 475 | 10,878 | 3,741 | 407 | 1,662 | 4,031 | 67 |
2017 | 4,411 | 725 | 437 | 10,157 | 3,741 | 380 | 1,548 | 3,694 | 57 |
2016 | 4,705 | 732 | 613 | 10,043 | 5,536 | 556 | 1,565 | 3,642 | 57 |
2015 | 4,944 | 755 | 501 | 9,943 | 4,465 | 444 | 1,704 | 3,345 | 57 |
2014 | 5,412 | 872 | 415 | 12,687 | 2,758 | 350 | 2,316 | 2,790 | 98 |
2013 | 5,960 | 1,026 | 544 | 14,877 | 3,000 | 446 | 3,187 | 3,043 | 98 |
2012 | 6,291 | 1,122 | 527 | 14,058 | 3,108 | 436 | 3,303 | 2,740 | 91 |
2011 | 6,291 | 1,122 | 650 | 15,900 | 3,588 | 572 | 3,794 | 2,056 | 78 |
2010 | 6,396 | 1,202 | 700 | 14,604 | 4,108 | 600 | 3,500 | 2,667 | 100 |
2009 | 6,443 | 1,340 | 353 | 18,090 | 1,621 | 293 | 3,000 | 2,000 | 60 |
2008 | 6,941 | 1,479 | 374 | 20,262 | 1,598 | 324 | 3,897 | 1,274 | 50 |
2007 | 7,028 | 1,428 | 419 | 19,992 | 1,843 | 368 | 3,744 | 2,722 | 51 |
2006 | 7,286 | 1,531 | 316 | 18,372 | 1,480 | 272 | 3,621 | 1,204 | 44 |
2005 | 7,718 | 1.633 | 355 | 19,922 | 1,515 | 302 | 4,986 | 1,057 | 53 |
2004 | 7,619 | 1,584 | 435 | 20,164 | 1,851 | 373 | 5,920 | 1,046 | 62 |
2003 | 8,426 | 1,853 | 390 | 21,680 | 1,546 | 335 | 5,686 | 961 | 55 |
2002 | 8,648 | 1,995 | 448 | 24,538 | 1,545 | 379 | 7,680 | 898 | 69 |
농업인+농협+행정이 함께 하면서 보물섬 남해마늘의 경쟁력을 높이기 위해 노력하고 있습니다.
마늘과 관련된 사항은 언제 어디든지 달려나가 농업인 여러분의 궁금증을 풀어드리겠습니다.
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직급(직위) | 담당자 | 업무내용 | 비고 |
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최경묵 |
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청정해역의 해풍을 먹고 자란 남해마늘을 농협이나 곳곳에 있는 직판장에서 연중 구입할 수 있습니다.